Самые любимые блюда из фильмов Эльдара Рязанова
18 ноября отмечается день рождения легендарного советского режиссера Эльдара Рязанова. Его фильмы оставили не только яркие воспоминания, но и знаменитые кулинарные моменты, которые стали неотъемлемой частью нашей культуры. Давайте вспомним, какие блюда стали популярными благодаря фильмам Рязанова.
Какая гадость ваша заливная рыба!
Фильм "Ирония судьбы, или с легким паром!" подарил нам незабываемую сцену с заливной рыбой. Многие помнят, как Ипполит выразительно восклинает: "Какая гадость эта ваша заливная рыба!". После этого эпизода многие хозяйки захотели освоить рецепт этого блюда. Попробуйте приготовить заливное из рыбы по нашему рецепту.
А я так люблю крабы
В этом же фильме вспоминается момент с салатом из крабов. Женя Лукашин флешит перед Галей: "А я так люблю крабы". В эпоху советской плановой экономики крабы считались деликатесом. Готовите ли вы салат из крабов дома по этому рецепту?
Луковый суп по рецепту Дюма-отца
Фильм "Берегись автомобиля" демонстрирует сцену, где Юрий Деточкин пробует луковый суп. Простое, но невероятно вкусное блюдо покоряет своего героя. Хотите попробовать приготовить французский луковый суп?
Я такой салат делаю лучше, чем твоя жена
В "Служебном романе" Олечка сравнивает свои кулинарные умения с женой Самохвалова. Возможно, она говорила об Оливье с яблоком. Научитесь готовить этот вариант салата.
Хванчкару пили, Боржом пили
В фильме "Служебный роман" упоминается гулянка с грузинским вином и традиционными блюдами. Создайте свой грузинский ужин, например, с цыпленком табака.
Рыбка, рыбка, где твоя улыбка
Еще один эпизод из фильма "Дайте жалобную книгу" показывает, как важно умение шутить в компании любимых блюд. Совместные трапезы создают теплую атмосферу, как в сцене с копченой рыбой.
И скажи там нашим на кухне, пусть поджарят на хорошем масле
Проще всего насладиться зажаренными котлетами по-киевски, как в фильме "Вокзал для двоих". Жарьте котлеты на хорошем масле, следуя этому рецепту.
А вы мне пока икорку красненькую передайте
В "Забытой мелодии для флейты" обед сопровождается деликатесами. Мы тоже можем насладиться салатом, под чай или вино, почувствовав себя на приеме у кулинарного мастера.
Наслаждайтесь кино и кулинарией!