```html

Как делают бурятскую жвачку. Целебные свойства байкальской смолки

Автор: Анна Куклина

Все в детстве жевали смолу, но с появлением жевательных резинок забыли об этой натуральной жвачке. Теперь из хвойной смолы делают замечательные конфеты, которые полезны и детям, и взрослым. Рассказываем, как добывают смолу и почему она так полезна.

История использования смолы

Кедровую смолу использовали еще в Древней Греции — употребляли ее при нарушениях пищеварения, а также для лечения заболеваний почек и легких, ревматизма и заболеваний кожи. В Средневековье из смолы научились делать скипидар — с помощью его паров, обладающих бактерицидными свойствами, спасались от чумы.

Кедровая смола
Кедровая смола

Русь также активно использовала смолы хвойных деревьев: сосны, ели, пихты, кедра и лиственницы. Лиственница считается символом жизни среди бурятов, с ней связаны обряды и ритуалы здоровья и долголетия. Несмотря на свои целительные свойства, эти смолы известны также как терпентин.

Как собирают смолу

Раньше сбор смолы осуществлялся с помощью специальных надрезов на дереве. Сегодня процесс более упрощен и контролируется предприятиями, что улучшает санитарные условия. В Бурятии несколько предприятий занимаются производством смолки, соблюдая все стандарты.

Сбор живицы хвойного дерева, 1957 год
Сбор живицы хвойного дерева, 1957 год

Почему полезная смолка родом из Бурятии

Бурятия богата хвойными лесами, в частности лиственницей, которая составляет половину растительности. Лиственница сибирская известна своими сильными корнями и лечебными свойствами. Из нее производят бурятскую жевательную резинку - байкальскую смолку.

Польза байкальской смолки

Смолка сибирской лиственницы насыщена полезными веществами и витаминами. Она хорошо влияет на организм, помогает при гастрите и других заболеваниях. Также она является отличным средством в период вирусных заболеваний и для людей, которые хотят оставить курить.

Байкальская смолка в блистерах
Байкальская смолка в блистерах

Стоматологи также рекомендуют жевать смолку для профилактики зубных заболеваний. Она укрепляет десны и очищает рот, что способствует здоровью зубов и десен. Жевательная смолка полезна водителям, так как снимает общее напряжение и предотвращает засыпание за рулем.

Байкальская бурятская смолка — продукт, представленный на конкурсе «Вкусы России», организованном Минсельхоз России. Конкурс открывает новые возможности для региональных брендов.

``` This article provides information about the traditional method and the modern process of producing Baikal gum, its historical use, its health benefits, and its role in protecting teeth.